Eine Veranstaltung der bbv-next Generation - das junge Netzwerk im Bayerischen Bauernverband.

Die Brauerei Ulrich Laubhof ist bekannt für ihr traditionelles, unfiltriertes Zoigl-Bier, das mit regionalen Zutaten handwerklich nach dem Bayerischen Reinheitsgebot gebraut wird. Sie bietet eine Auswahl an verschiedenen Biersorten, darunter helles und dunkles Zoiglbier sowie saisonale Spezialitäten. Außerdem gehören zum Betrieb eine hofeigene Metzgerei und ein Hofladen, in dem nur Produkte vom eigenen Betrieb verkauft werden. Sie erhalten während der Führung Einblicke in die einzelnen Produktionsschritte und erfahren vieles über die Zubereitung der Biersorten vom wertvollen Rohstoff bis zum trinkfertigen Bier. Außerdem hören Sie einen kurzen Vortrag über die Entwicklung, die der Hof in der letzten Zeit durchlaufen hat.

Hinweis:

Nach der Führung findet eine gemeinsame Verkostung der hofeigenen Biere statt.

Für die Verpflegung fällt eine Gebühr von 5 € an, diese müssen vor Ort bezahlt werden.